16+
Автор: Белоцерковская Ника
Редактор: Петухова Н.
Издательство: Эксмо-Пресс, 2016 г.
Серия: Ника Белоцерковская. Гастрономическая литература
Редактор-составитель: Годзь Руслан Евдокимович
Главный художник: Гулецкий Эраст Фомич
Корректор: Чехиркин Бенедикт Давыдович
Кол-во страниц: 686
Формат: txt, fb2, pdf
О книге "#неслипнется"
Новая книга известной кулинарной писательницы, популярного блогера и издателя Ники Белоцерковской целиком и полностью посвящена десертам. Сегодняшние кондитеры-модернисты творят чудеса, повторить которые домашнему кулинару часто практически невозможно. Большая часть современных рецептов в этой книге придумана не кондитерами, а звездными шеф-поварами, а это значит, что все они отвечают нескольким важнейшим критериям ресторанного бизнеса - это должно быть очень просто, очень быстро, и, конечно, очень вкусно. 60 десертов - от ультрамодных до классических - на самый разный вкус: пироги, кексы, печенье, холодные блюда, фрукты - для любого повода и времени года.
Сборник сладких рецептов от Ники Белоцерковской "#Не слипнется" говорит сам за себя: мы знаем, что тесто вредно, но печь не перестанем. Потому что выпечка - это дом, семья, любовь и прекрасное настроение. Ника любит яблочные пироги, шоколадные гато, миндальные кексы и панна коту: рецепты доступные, в пару движений и очень вкусные. Половина рецептов - это хиты предыдущих книг, а половина - новые! Как всегда, книга и советчик, и помощь, и прекрасный подарок. Книга #неслипнется Ника Белоцерковская.
|
